Витязь – лучший аппарат бюджетного класса с кубом на 25 литров

Представляем вашему вниманию модель нового поколения в линейке бюджетных самогонных аппаратов с цельной колонной на кламповом соединении – модернизированный Витязь.

Новая модель Витязь  – это лучшее решение для работы в режиме дистилляции и укрепления, изготовления в домашних условиях любых напитков: от простых до эксклюзивных.

Витязь  – все преимущества в одном аппарате

Доступная цена

Несмотря на расширенные функциональные возможности, Витязь  по-прежнему остается самым выгодным предложением на рынке. Нам удалось снизить стоимость самогонного аппарата за счет использования колонны цельной конструкции. В колонне предусмотрены все элементы, которые необходимы для работы. Цельная конструкция колонны также значительно упрощает сборку.

Простой и понятный аппарат

Витязь – оптимальное решение для опытных пользователей, мастерство которых переросло дистиллятор и требует перехода на новый уровень, а также для новичков, делающих первые шаги в освоении искусства самогоноварения. Витязь  поможет новичку быстро и без особого труда освоить технику перегонки. Собрать аппарат можно всего за 2 шага. Подробная инструкция, написанная понятным языком, входит в комплект поставки. Она поможет освоить аппарат, работа с ним не вызовет трудностей. Все очень просто и легко – соберите аппарат, подключите его и начинайте работу.

Высокое качество продукта

Укрепление до 90 градусов, очистка от сивушных масел и других вредных примесей. С Витязь 3 вы сможете получать качественный самогон или спирт крепостью до 90 об. Во время очистки будут отделены все примеси, вы получите чистый продукт высокого качества, который безопасен для здоровья.

Универсальная конструкция

Используйте дополнительное оборудование на кламповых соединениях, чтобы модернизировать аппарат до уровня ректификационной колонны.

 

Витязь – современный самогонный аппарат для перегонки браги, подойдет для тех, кто ищет более продвинутый вариант взамен дистиллятора. С Витязь  вы будете изготавливать столько спирта, сколько необходимо для ваших целей. Готовьте на его основе любые напитки, соответствующие вашим вкусовым предпочтениям, или экспериментируйте с новыми вкусами для создания эксклюзивных рецептов. Например, готовьте дома на кухне настойки на специях или ароматных травах.

Главные отличительные особенности усовершенствованного
самогонного аппарата Витязь 

Аппарат Витязь  – это оптимальное сочетание доступной стоимости оборудования и высокого качества готового продукта. Он относится к бюджетному сегменту рынка, но в конструкцию оборудования включены все элементы, которыми комплектуются только дорогостоящие бражные колонны.

Это современный дефлегматор, куб на кламповых соединениях с купольной крышкой, холодильник высокой мощности, качественные комплектующие.

Внешний вид аппарата Витязь  обновлен

• Конструкция стала более компактной, внесенные изменения позволили добиться максимального удобства эксплуатации.
• Внешне колонна выглядит просто, но при грамотном использовании вы сможете получать продукты различной крепости, удовлетворяющие практически все потребности опытного и начинающего винокура.
• Усовершенствованная колонна приобрела более эстетичный и современный вид, расширились ее возможности.

Модернизированные элементы колонны

Дефлегматор рубашечный внешний

Этот тип дефлегматоров обеспечивает
стабильную крепость продукта в течение
всего процесса перегонки.

Полноценный кожухотрубный холодильник

Оборудование обладает высокой
мощностью, в полной мере справляется
со своими функциями при работе в
любых условиях.

Разделение потоков воды

Такое решение позволило увеличить количество
вариантов подключения охлаждения. Теперь
винокур может выбирать самостоятельно, на что
подавать воду в первую очередь, на холодильник
или на дефлегматор.

Удобная гильза под термометр

В усовершенствованном аппарате гильза
расположена наверху. Термометр для контроля
температуры можно поворачивать на 360
градусов при любом положении аппарата и
способе подключения охлаждения.

Усовершенствования коснулись только колонны, конструкция куба, которая отлично себя зарекомендовала, осталась без изменений.

Витязь  комплектуется классическими кубами, которые производит наша компания.

Объем куба 15, 20 или 25 литров на выбор покупателя. Толщина стенок 1,0 мм, крышки и дна – 1,5 мм. Все испытанные технологии изготовления кубов, которые многократно подтвердили свою эффективность, в аппарате Витязь  сохранены в полной мере.

Классический куб  - это:

Купольная крышка

Полезный объем увеличен, благодаря форме крышки,
брагу можно заливать до краев куба. Кроме того,
конусная крышка способствует образованию тяги.
Спиртовые пары поступают в колонну для отбора быстро
и беспрепятственно.

Съемный фланец на гайках-барашках

Благодаря этой конструктивной особенности куба,
его перезаправка занимает всего несколько минут.
Гайки с термостойкими ручками, предназначенные для
крепления колонны, быстро и легко закручиваются и
раскручиваются. Ручки не нагреваются, поэтому
пользователь не рискует получить ожог.

Подрывной клапан

При повышении давления до определенного уровня
сработает клапан, часть пара выйдет через него. Таким
образом, давление в кубе стабилизируется.

Удобный кран

Чтобы вылить оставшееся содержимое куба, вам не
нужно поднимать его, рискуя обжечься, или ждать остывания.

Ферромагнитное дно

Материал изготовления универсален, подходит для
использования на любых плитах Благодаря
ферромагнитному дну, Витязь 3 можно использовать на
индукционной, газовой и электрической плите без риска
ее повреждения.

Колонна Витязь – усовершенствования для удобства использования

Колонна данной модели самогонного аппарата представляет собой цельную деталь, которая состоит из кожухотрубного холодильника и царги с рубашечным дефлегматором. Для беспрепятственного прохождения спиртовых паров к холодильнику в конструкции колонны предусмотрена соединительная трубка диаметром 16 миллиметров.

 

Важная отличительная особенность колонны Витязь 3 – наличие клампового соединения. Благодаря клампам, имеется возможность дальнейшего совершенствования аппарата и использования дополнительного оборудования. Для визуального контроля процесса и предотвращения захлебывания колонны установите диоптр. Чтобы получать более крепкий продукт, установите дополнительную царгу.

Рубашечный дефлегматор

внешняя труба 63 мм
высотой 130 мм

внутренняя труба 38 мм

Свободное пространство внутри трубы заполняется сеткой Панченкова. Вода охлаждает стенки трубы, далее через сетку происходит охлаждение паров. Рубашечный дефлегматор отлично подходит для работы в режиме укрепления.

Использование РПН в дефлегматоре увеличивает КПД на 20%

Кожухотрубный холодильник

длина 400 мм

Внутри 4 трубки 10 мм

Охлаждение происходит постоянно и равномерно за счет потоков воды, огибающих все трубки. Чтобы избежать формирования воздушных пробок, вода подается снизу. Холодильник предназначается для перегонки больших объемов продукта. Обладает утилизационной мощностью до 3.5 кВт. Пар при прохождении по трубкам конденсируется и охлаждается в конечный продукт, который стекает в емкость.

Увеличение количества трубок в холодильнике повышают его КПД на 50%

Приятные мелочи и дополнительные бонусы

Контроль температуры

Базовая комплектация аппарата включает 2 цифровых термометра для контроля температуры в колонне и кубе. Благодаря новой конструкции гильзы, термометр с манжетой устанавливается очень легко, без приложения значительных усилий. Манжета теперь находится не внутри трубки, а снаружи.

Она обеспечивает полную герметичность соединения.

Выбор схемы подключения

В аппарате Витязь потоки воды разделены. Пользователь самостоятельно решает, в какой последовательности производить подключение. Герметичность и надежность соединений обеспечивают проточенные штуцера 8,5 мм.

Витязь  – это лучшее предложение на рынке по соотношению
цены, качества и функциональных возможностей.

Режимы работы: что может самогонный аппарат Витязь 

Потстилл – быстрая перегонка браги

В этом режиме все просто. Имеется брага, которую необходимо быстро перегнать в спирт-сырец. В этом режиме проверяем, насколько хорош холодильник.

Порядок действий1

Приготовьте брагу из любого сырья (например, зерновую или сахарную), залейте ее в куб

2

Установите колонну и поставьте аппарат на
плиту. Подключите воду только к холодильнику.

3

Начинайте перегонку. При кипении браги
горячие пары спирта будут по царге поступать
в кожухотрубный холодильник и полностью конденсироваться в нем.

Производительность Витязь 3 в режиме потстилл:

• Оптимальная мощность 2 кВт
• Скорость перегонки до 3.4 литра в час 
• Температура продукта 23 градуса
• Крепость спирта-сырца 35%

Дробная перегонка

Режим немного сложнее, чем потстилл. Возможны несколько вариантов сборки. Помимо холодильника используется и дефлегматор.

Порядок действий1

Залейте в куб полученный ранее спирт-сырец и установите Витязь 3 на плиту.

2

Разместите РПН, подключите охлаждение к дефлегматору по выбранной схеме.

Выберите последовательность подключения воды:

 холодильник-дефлегматор

 дефлегматор-холодильник

Выберите материал РПН:
нержавейка/медь

Выберите вариант расположения РПН: только в царге, в царге и дефлегматоре, частичное
положение в дефлегматоре.

При подключении охлаждения дефлегматор-холодильник с использованием 3 РПН в царге
на мощности 1.6 кВт получили следующие данные:

• Скорость отбора до 1.8 литров в час 
• Крепость продукта 88 градусов
• Температура продукта 27 градусов