Загуститель придает стабильность и вязкость продукту в холодном состоянии, при нагревании и разморозки. Используется при изготовлении изделий из сметаны, сливок, кремов, десертов, мороженного , наполнителе, майонезов, соусов. Способ приготовления: добавить загуститель в продукт и взбить миксеров. Рекомендации по использованию: 12 гр достаточно на 400-500 мл продукта. Состав: сахарная пудра, крахмал. Срок хранения: 24 месяца. Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте при температуре не выше 25 С и относительной влажности не более 75 %. Изготовитель: Украина