Трудно представить себе высокую кухню без использования таких морепродуктов, как мидии. Каждый шеф повар обязательно имеет несколько собственных рецептов для приготовления данного деликатеса. Если в вашем меню этот продукт является частым гостем, ускорить производственный процесс поможет машина для очистки мидий от итальянской ТМ Fimar. Модель LCF/5 рассчитана на профессиональное применение и не подведет вас даже в особо загруженные дни.
Особенности модели LCF/5
Предлагаемый агрегат имеет такие преимущества:
отдельная кнопка для выгрузки;
наличие аварийных микровыключателей;
наличие таймера;
подача воды автоматом (сильно облегчает процесс удаления очистков);
щеточный диск входит в комплектацию.
Учтите, что LCF/5 производится в Италии, и предлагается в двух вариантах комплектации: с ЕС нормами и без. На иллюстрации представлен агрегат в полной комплектации.
Также следует знать, что:
корпус изготовлен из стали (нержавейка);
крышка из прозрачного поликарбоната (рассчитанного на применение в пищевой промышленности);
модель является настольной.
Заказывайте машину для очистки мидий от Fimar прямо сейчас.